Ristorante di Corpolo, vicino Rimini, con cucina tipica romagnola e atmosfera informale.
La Caserma nasce dall’esperienza di Angelo Trabace, chef che ha dedicato tutta la vita alla cucina e all’ospitalità. Dopo anni passati tra fornelli e brigate, Angelo ha deciso di creare un ristorante dove unire le ricette della tradizione romagnola con un’accoglienza semplice e sincera, come si faceva una volta. Ogni piatto che arriva in tavola racconta questa storia di passione, lavoro e rispetto per le cose fatte bene.
Da oltre dieci anni La Caserma è un punto di riferimento a Corpolò, a pochi minuti da Rimini, per chi cerca una cucina tipica romagnola in un’atmosfera informale e accogliente. Qui si viene per mangiare bene, stare in compagnia e sentirsi subito a casa.
Il locale è organizzato in tre sale pensate per momenti diversi. La sala principale è il cuore del ristorante: ampia, conviviale e perfetta per cene tra amici e in famiglia. Una seconda saletta più raccolta offre un ambiente intimo e tranquillo, ideale per piccoli gruppi o ricorrenze private. Nella bella stagione, l'area esterna permette di cenare all’aperto, godendosi le serate estive di Corpolò e l’aria della campagna riminese.
